沖縄でダイビングなら貸切専門店のソルキスへ

こんにちはー！！

沖縄に移住して10年目の私が、

おすすめの沖縄料理をお教えします^ ^

 

結構癖のあるものから、

誰でも知っている定番料理まで！

沖縄に来たからには、

ぜひ食べてもらいたいものを厳選しました。

 

この記事を見たからには、

沖縄でお食事に悩むことはありません（笑）

ぜひ、参考にしてみてください♫

 

🔵沖縄の料理って美味しくないって聞いたけど？

🔵沖縄でおすすめの料理って何？

🔵カタカナが多くて料理の想像ができない！

なんてお悩みを持っていませんか？

 

この記事を読んで一挙に解決！！

楽しい沖縄旅行になりますように。。。

 

それでは早速おすすめ料理の発表です！

おすすめの沖縄料理TOP8

①沖縄そば

②スパムおにぎり

③ラフテー

④沖縄ちゃんぽん

⑤フーチャンプルー

⑥海ぶどう

⑦ミミガー

⑧サータアンダギー

 

と、完全に主観ですが、

こんな感じのランキングになりました。

１度は耳にした事があるものが多いでしょうか？

確かにカタカナ料理が多く、

初めての方には想像しづらいですね（笑）

 

では、１つずつ順番に見ていきましょう^ ^

 

 

沖縄そば

沖縄の代表的な料理ですね！

あっさりしたスープに、

太い麺がクセになります。

海上がりのランチにもぴったりですよ！

 

良く行く沖縄そば屋さんをちょこっと

紹介しておきます！

恩納村周辺に来られた際にはこちら↓

中村そば

 

アーサーそばがおすすめ！

『あおさ』と呼ばれる海藻が入っているのですが、

香りが最高で栄養もたっぷりなんです！

 

美ら海水族館の近く、

本部地方にあるそば屋さん！

本部そば

 

海上がりに行く事が多いですが、

ボリュームたっぷりのメニューで、

お腹いっぱいになります！！

そばだけでも結構満腹になりますよ😁笑

 

ぜひ近くにお越しの際は、

チャレンジしてみてください^ ^

 

スパムおにぎり

沖縄の食べ物にこれは欠かせないですね！

沖縄のソウルフード^ ^

コンビニにも必ず置いているので、

初めて来た時はびっくりしました！

お家でも簡単にできるので、

我が家のおにぎりは大抵スパムおにぎり^ ^

スパムも内地に比べて安いので、

家計にも優しいんです（笑）

 

おすすめのお店は！

ポークたまごおにぎり

空港にもあるので、

見たことがある方も多いのでは？

空港に行くと絶対買っています^ ^

小腹にちょうど良いですよ。

機会があれば、ぜひ食べてみてくださいね♫

 

ラフテー

豚肉を泡盛や醤油で甘辛く味付けした料理で、

要するに豚の角煮です！！

角煮との違いは調味料と肉の種類。

皮付きの三枚肉を使うので、

出来上がりはホロホロぷるぷる。

沖縄そばとの相性も抜群です！！

お酒のつまみにも最適^ ^

泡盛ととっても合いますよ。

大抵の居酒屋で注文できます♫

 

フーチャンプルー

わかりやすく訳してみると、

お麩入り野菜炒めです！

チャンプルー＝混ぜる

と言う意味があります。

 

●ゴーヤチャンプルー

●ソーメンチャンプルー

●フーチャンプルー

●豆腐チャンプルー

などの沖縄料理がありますが、

全て、〜入りの野菜炒めですね！

 

この中でもフーチャンプルーがおすすめです！

お味噌汁でしか食べた事なかったですが、

お麩を炒めると美味しいんです！！

炒めた時の食感は卵の感覚と似ていて、

野菜炒めの味付けととっても合うので、

機会があればぜひ、食べてみてくださいね^ ^

 

沖縄ちゃんぽん

ちゃんぽんと言えば、

麺料理の長崎ちゃんぽん！！

リンガーハット美味しいですよね♫

 

でも沖縄のちゃんぽんはご飯料理なんです！

卵とじにした野菜炒めをご飯にのせたもの。

沖縄ではちゃんぽんと言えば、こっちが定番料理^ ^

麺料理と思って注文しがちなのでお気をつけください。

 

色々なお店でちゃんぽんを食べましたが、

店ごとに入っている食材も違うので、

これ、と言った定番はありません。

色々なお酒を飲むことも、ちゃんぽんと言いますが、、

おそらくこの料理も、

色々な野菜や肉を混ぜて卵にとじた物。

なのでおいしければ食材はなんでも良いのでしょう。

難しいことは気にしない県民性から来ているのかな^ ^

 

 

タコライス

お馴染みのタコライス。

牛挽肉、レタス、トマト、チーズ

をご飯にのせた料理です。

元々は挽肉のみのシンプルなものが定番だったようで、

今でも発祥のお店では、

挽肉とご飯だけのタコライスも販売されています。

 

そのお店がこちら、

タコライス発祥のお店キングタコス

味はもちろん、量が多いのも魅力の１つです。

東海岸を中心にいくつか店舗があるので、

観光ついでにもおすすめです！！

 

もう１つおすすめのお店を紹介しておきます。

 

きじむなぁ〜

タコライスにふわとろ卵を乗っけた、

新しいタコラスの形、

オムタコライスが人気です！！

チーズやベーコンなど、

色々なトッピングができるので、

飽きることなく色んな味を楽しめますよ♫

 

 

海ぶどう

沖縄を代表する海藻の１つ。

プチプチ感がクセになりますよね^ ^

さらに美容効果も高いんです！！

ミネラルやヒアルロン酸が、

海ぶどうの中にはたくさん含まれていて、

肌の疲れやトラブルを防ぐことができます。

 

さらにさらに！

低カロリーで食物繊維も多く含まれているので、

ダイエット中の女性にもおすすめの食材です。

さらにさらにさらに！笑

保存方法は常温で大丈夫なので、

お土産にも最適！！

沖縄に来た際にはぜひ♪

 

 

ミミガー

その名の通り！！耳！！

豚の耳です（笑）

これだけ聞くと、えっ！？

ってなりますが、食べみるとまじでクセになります！

軟骨のコリコリとした食感が人気で、

ポン酢や酢味噌、を使った和え物が代表的なお料理。

お酒のアテとしても相性抜群ですよ^ ^

好き嫌いが結構分かれる料理ですが、

騙されたと思って一度食べてみてください。

 

サータアンダギー

ドーナツの様な物で、

沖縄のナンバーワンおやつです❣️

私も大好きで何個でも食べれちゃいます（笑）

黒糖、ごま、紅芋、バナナなど、

様々な種類のサ－タ－アンダギーが売られています。

沖縄のあちこちで売っているし、

小麦粉、砂糖、卵を揚げるだけなので、

お家でも気軽に作れますよ^ ^

 

私が良く行くお店は、

恩納村にある

おんなの駅内にある三矢本舗

色々な種類が選べて、

とってもおいしいのでおすすめです♪

 

 

沖縄料理のおすすめ店

私が大好きな料理で、

もう１つおすすめしたいのが、

『アグー豚のしゃぶしゃぶ』

しゃぶしゃぶは沖縄料理？

ってことでランキングには入れませんでしたが、

お友達が沖縄に遊びに来たら、

絶対おすすめするお店があります！！

 

沖縄本島の那覇市にある、

まつもと

1人5,000円のコースがメインで、

前菜・しゃぶしゃぶ・おじや・デザートが提供されます。

それ以外はサイドメニューが数種類あるだけ。

しゃぶしゃぶへの自信のあらわれでしょう！

納得の美味しさです^ ^

沖縄に来たときは絶対訪れる。

というリピーターさんも多い！！

おすすめのお店ですのでぜひ機会があれば♫

 

 

おすすめの沖縄料理ブログまとめ

今回はSOLKISSのおすすめ沖縄料理を、

ランキングにして記事にしてみました。

食べてみたい料理は見つかったでしょうか？

このメニューは沖縄料理の居酒屋でしたら、

基本的に食べれるものがほとんどです！

 

確かにカタカナが多くて、

初めて聞く人にはなんだか想像もつかないですね（笑）

クセのある物が多い沖縄料理ですが、

食べてみると意外と美味しいものばかりです！

沖縄のご飯屋さんは量が多いことでも有名！

食べきれないことも多いので気をつけてくださいね♫

少しでも沖縄旅行の参考になれば幸いです😁

最後まで読んでいただきありがとうございました^ ^

 

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